Aller-Leine-Tal - Wochenende

Wochenenden April - Oktober
119,00 € p. P.

2 Übernachtungen in Doppelzimmern mit Du/WC und TV -Halbpension plus-

Freitag: Anreise gegen Abend

Schnitzel "SATT" mit 2 verschiedenen Soßen, Pommes frites und Kroketten

Sonnabend: Frühstücksbüfett

Vormittags: Besuch "Harry's klingendes Museum"

Mittags: Hirschkalbskeulenbraten
mit Waldpilzen in Rotweinrahmsoße, Birne mit Preiselbeeren
dazu Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten

Nachmittags: Aronia-Seminar mit Verkostung (bitte anmelden / nur April bis Oktober)

Abends: Heide-Landschinken-Teller mit Brot und Butter

Sonntag: Abreise nach dem Frühstücksbüffet

Von Mitte April bis Mitte Juni können Sie statt des Hirschbratens auch gerne 1 Pfund frischen Spargel (mit Beilagen) aus dem Aller-Leine-Tal wählen!

Heidjer - Wochenende

Wochenenden Oktober - März
119,00 € p. P.

2 Übernachtungen in Doppelzimmern mit Du/WC und TV -Halbpension-

Freitag: Anreise gegen Abend

3-Gang-Menü "Aus heimischer Jagd"
- Waldpilzrahmsuppe
- Hirschkalbskeulenbraten in Rotweinrahmsoße, mit Rotkohl und Kroketten
- Vanilleeisbecher mit Heidelbeeren, Eierlikör und Schlagsahne

Sonnabend: Frühstücksbüfett

abends: "Heidjer - Menü"
- Schwarmstedter Hochzeitssuppe
- Heidelammbraten in Pfifferlingrahmsoße, mit Speckbohnen und Heidekartoffeln
- Hausmacher Rote Grütze mit Vanillesoße

Sonntag: Frühstücksbüffet - und Abreise oder Fahrt zu den Ausflugszielen

Wochenend-Tour "Die dicken Blauen"

Wochenenden Anfang Juli bis Anfang September (saisonabhängig)  -  75,00 € p. P.

1 Übernachtung in Doppelzimmern mit Du/WC und TV

Anreise: Samstag nachmittag

15:00 Uhr Kaffeetafel mit Heidelbeerkuchen

16:00 bis 20:00 Kegeln
...oder Fahrt zur Heidelbeerplantage zum Selbstpflücken (Anmeldung erforderlich)

Abendessen:
Heidelbeerwein als Aperitif
Schnitzel "SATT" mit 2 verschieden Soßen, Pommes frites und Kroketten

Sonntag: Frühstücksbüfett

Mittagessen: Rinder- und Schweinebraten in Rahmsoße
mit Mischgemüse, Heidekartoffeln und Kroketten

Und als Dessert: " Blauer Traum "
Vanilleeis mit Heidebeeren, Eierlikör und Sahne

Schlachtefest - Wochenende

Wochenenden November bis Februar
69,00 € p. P.

1 Übernachtung in Doppelzimmern mit Du/WC und TV

Anreise: Samstag nachmittag

Butterkuchen und Kaffee/Tee - anschl. Kegeln

Abendessen: Schlachteplatte mit Knipp und Brühe

Sonntag: Frühstücksbüfett

Mittagessen: Schwarmstedter Grünkohlplatte
mit Kasseler, Bauchfleisch, Bregenwurst, Brat- und Heidekartoffeln

Spargel - Wochenende

Wochenenden Ende April bis Mitte Juni (saisonabhängig)  -  79,00 € p. P.

1 Übernachtung in Doppelzimmern mit Du/WC und TV

Anreise: Samstag nachmittag

Butterkuchen und Kaffee/Tee - anschl. Kegeln

Abendessen: 1 Pfund frischer Spargel aus dem Aller-Leine-Tal
mit Land- und Kochschinken, Rührei, zerlassener Butter und Heidekartoffeln

Sonntag: Frühstücksbüfett

Mittagessen: 1 Pfund frischer Spargel aus dem Aller-Leine-Tal
mit paniertem Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Heidekartoffeln